Makanan Yang Mengandung Zat Besi



Apa Pengaruh Kalsium Pada Asupan Zat Besi

Sumber Makanan yang Mengandung Zat Besi (Mudah Didapat)

Zat besi merupakan salah satu mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Salah satu fungsi utama zat besi adalah sebagai komponen pembentuk Hemoglobin (Hb) dalam sel darah merah yang berfungsi mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh sel-sel tubuh. Selain itu zat besi juga berperan penting dalam fungsi normal daya tahan tubuh.

Karena fungsi zat besi yang penting itu, kekurangan zat besi dapat menyebabkan terhambatnya pasokan hemoglobin dalam darah. Penyakit karena kurangnya hemoglobin (sel darah merah) yang demikian disebut anemia defisiensi besi. Lebih lanjut silakan baca: Akibat Kekurangan Zat Besi

Komposisi zat besi pada seseorang yang normal berkisar antara 3-5gram tergantung pada jenis kelamin, beratbadan dan kadar hemoglobin. Hampir 70% besi terkandung didalam darah dan sisanya disimpan dalam bentuk ferritin.

Kebutuhan harian yang direkomendasikan menurut Ahli GIzi Amerika yaitu 1,8 mg . Namun hanya 10 hingga 30 % yang diserap oleh tubuh.

Oleh karena itu, agar kita tidak kekurangan darah dan kebutuhan zat besi kita terpenuhi, maka konsumsilah makanan-makanan yang mengandung zat besi tinggi seperti bayam, kangkung, daging sapi, kentang, dan lain-lain.

Berikut ini adalah makanan sumber zat besi yang bisa Anda dapatkan dengan mudah:

Daging merah

Daging merah merupakan bahan makanan hewani yang lezat. Contohnya daging sapi. Tahukah Anda, dalam 100 gram daging sapi segar mengandung 187 kkal energi, 6,63gram lemak, 29,81 protein; dan 1,98 mg zat besi (11% dari kebutuhan harian), selain itu juga kaya akan protein, lebih lanjut silakan baca: Sumber Protein Tinggi

Kuning telur

Telur yang merupakan sumber makanan yang mudah didapat ini, kaya akan semua mineral, termasuk besi, dan vitamin B. Telur mengandung Zat besi yang banyak pada kuningnya. Kandungan zat besi pada satu butir kuning telur sekitar 1,08 mg (6 % dari kebutuhan harian).

Ikan

Ikan terkenal dengan kandungannya yang kaya akan omega-3 dan 6. Ikan baronang diketahui mengandung zat besi sebanyak 3,8 mg per 100 gram. Selain itu ikan sarden juga mengandung 1,98 mg (11% dari kebutuhan harian) zat besi per 100 gram.

Sayuran berdaun gelap atau hijau

Sayuran apapun yang berdaun hijau, terutama bayam, daun singkong, kangkung, dan sawi mengandung zat besi yang banyak. Sebuah sumber alternatif zat besi bagi mereka yang menghindari makanan produk hewani (vegetarian).

Kacang-kacangan, kacang polong, dan kacang kedelai

Kacang tanah, kacang polong, dan kacang kedelai merupakan jenis kacang yang mudah kita dapat dan mudah diolah. Tahukah Anda, dalam 100 gram kacang kedelai mengandung 10 mg zat besi. Sedangkan dalam 100 gram kacang polong mengandung 1,08 mg (6 % dari kebutuhan harian)  zat besi.

Buah kering (plum, kismis)

Buah kering seperti kismis, plum ternyata banyak mengandung zat besi. Dalam ½ cangkir kismis terdapat 1,9 mg zat besi dan dalam 1 cangkir plum terdapat 1 mg zat besi.

Tidak hanya enak, makanan ini juga mengandung zat besi yang banyak

Sumber makanan yang kaya zat besi lainnya:

  • Sereal dan biji-bijian yang diperkaya zat besi (periksa label produk)
  • Moluska (tiram, kerang, kerang)
  • Jeroan ayam seperti hati dan ampela

Jika Anda makan sumber makanan yang zat besi tinggi, maka makanlah bersama dengan makanan yang mengandung banyak vitamin C, karena vitamin C akan membantu penyerapan zat besi bagi tubuh kita.

Terima kasih sudah membaca. Seberapa bermanfaat informasi ini bagi Anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)

Terima kasih atas saran dan masukannya! Kami akan meningkatkan kualitas layanan kami agar lebih bermanfaat.

Rata-rata penilaian: 4,0 berdasarkan 35.336 ulasan

Gallery Makanan Yang Mengandung Zat Besi

Ini 8 Makanan Yang Mengandung Magnesium Tinggi Alodokter

Makanan Ibu Hamil

Inilah Beberapa Makanan Yang Paling Banyak Mengandung Zat

Makanan Kaya Vitamin Dan Mineral Ada Dalam Makanan Sehari

الوسم Cegahanemia على تويتر

Buah Buahan Tinggi Zat Besi Untuk Penambah Darah

Kamu Vegan Yuk Konsumsi Ini Agar Terhindar Dari Anemia Unala

Medicillin 20 Sumber Makanan Yang Mengandung Zat Besi Tinggi

5 Jenis Makanan Yang Mengandung Zat Besi Kumparan Com

Makanan Yang Mengandung Zat Besi Info Sehat

20 Makanan Kaya Zat Besi Liputan Islam

9 Makanan Sumber Zat Besi Terbaik

Apotek Efata Malang Apotekefata Instagram Posts Deskgram

Tips Anti Anemia 9 Makanan Sumber Zat Besi Untuk Anemia

Fiesta Nugget Trombosit Merupakan Sel Darah Merah Yang

5 Makanan Mengandung Zat Besi Yang Baik Bagi Tubuh

7 Makanan Ini Kaya Akan Zat Besi Inspira Data

Penyerapan Zat Besi Dalam Tubuh Dan Faktor Yang Mempengaruhinya

Sederet Makanan Non Daging Yang Mengandung Zat Besi Ala Food

4 Makanan Sumber Zat Besi Untuk Cegah Anemia

Sumber Makanan Yang Mengandung Zat Besi Mudah Didapat

8 Buah Yang Mengandung Zat Besi Tinggi Untuk Meningkatkan Hb

15 Makanan Kaya Zat Besi Terbaik Dan Manfaatnya Wanita22

Sumber Makanan Yang Mengandung Zat Besi Mudah Didapat

Asupan Kaya Zat Besi Pencegah Anemia Spesialis Klikdokter Com

Pentingnya Mencukupi Kebutuhan Zat Besi Pada Anak Perempuan

20 Contoh Sumber Makanan Yang Mengandung Zat Besi Tinggi


Belum ada Komentar untuk "Makanan Yang Mengandung Zat Besi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel